2018年4月13日，汉办官网以《阿塞拜疆语言大学孔子学院举行“遥思清明”主题讲座暨首期中华美食培训班活动》为题，报道beat365体育官网平台孔子学院举行“遥思清明”主题讲座暨首期中华美食培训班活动。全文如下：
阿塞拜疆语言大学孔子学院举行
“遥思清明”主题讲座暨首期中华美食培训班活动
4月4日，阿塞拜疆语言大学孔子学院举行“遥思清明”主题文化讲座，并启动筹备已久的首期中华美食培训班。
讲座上，孔院外方院长拉菲克·阿巴索夫与教师陈晓珍详细为大家介绍了清明节的历史与文化内涵。
讲座结束后，首期中华美食培训班在阿语大汉语中心举行，本次美食培训班的主题是中国的“包子”。孔院教师一边讲解关于包子的趣闻传说，一边教授关于食物的简单汉语，比如厨房用具和蔬菜的中文名称等。随后，教师详细介绍了包子的制作方法，包括和面、发酵、擀面、包馅等。演示完成后，学生们迫不及待地动起手来，亲身感受包包子的奇妙体验。现场其乐融融。最后，合力完成的包子出锅了，学生们欣喜不已。
活动中，孔院教师还评选出第一期美食班的优秀学员。
阿塞拜疆语言大学的相关负责人也参加了此次活动，中方院长李姬花向他们讲解了筷子的使用方法。
http://www.hanban.edu.cn/article/2018-04/13/content_726321.htm